Und jetzt wird es wirklich interessant.
Dr. Malter hat sich die Rohdaten aus der JAMA-Studie 2001 genommen und geschaut, was passiert, wenn man zwei Labore vergleicht, die dieselbe Vorbereitungsmethode verwenden: die Laboratorien ARL und TEI.
Das Ergebnis? Die Daten waren außerordentlich präzise und übereinstimmend:
Mineral: ARL/TEI →
Calcium (Ca)27/27, Magnesium (Mg)34, Natrium (Na)7/7, Kalium (K)3/4, Kupfer (Cu)1,3/1,2, Zink (Zn)16/16,
Eisen (Fe)0,5/0,5, Phosphor (P)12/ 12, Chrom (Cr)0,02/ 0,01, Mangan (Mn)0,01/ 0,01
6 von 10 essentiellen Mineralien waren bei beiden Laboren komplett identisch. Die restlichen 4 waren sehr nah beieinander.
Das ist keine unzuverlässige Methode. Das ist eine außerordentlich präzise Methode.